SCHEDA TECNICA ORTOFRUTTA BIO
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SCHEDA TECNICA ORTOFRUTTA BIO |
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| lotto | 1111 | |
| codice prodotto | B100 | |
| prodotto | ZUCCHINE BIO | |
| categoria | I | |
| provenienza | ITALIA | |
| stagionalità | DA MARZO A NOVEMBRE | |
| imballo | CASSE PLASTICA O CARTONE | |
| maturazione | Polpa piena senza abbozzi di semi o spaccature interne. | |
| condizione del frutto | verde intenso tipico per varietà con apice chiaro lattiginoso | |
| lunghezza singolo pezzo | da 15 a 20 cm | |
| caratteristiche | prodotto intero, sano, pulito, asciutto, privo di parassiti, di cattivi odori o sapori diversi da quelli tipici per prodotto. | |
| produttore | SANTANGELO E CAMELIA | link attestato bio |
| zona di produzione | APRILIA (LT) via Torre del Padiglione 30A | |
| km di distanza dal Campidoglio | 16 | |
| km di distanza dal produttore al luogo di lavorazione/trasformazione | 19 | |
| mezzo impiegato per il trasporto dal produttore al luogo di lavorazione/trasformazione | euro4/euro5 | link carta di circolazione |
| mezzo impiegato per il trasporto alle scuole | euro4/euro5 | link carta di circolazione |